Dicas - Plasvale - Utensílios domésticos plásticos, livres de Bisfenol-A (BPA) 

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Dúvidas mais constantes - Parte II

Dúvidas mais constantes - Parte II

- Frituras podem ser feitas no forno microondas?

Não, porque a temperatura do óleo não pode ser controlada. No entanto, pequena quantidade de óleo pode ser usada para refogar os temperos.

- Conservas podem ser preparadas no microondas?

Não, porque requerem temperaturas muito altas e tempo prolongado de cozimento.

- Alimentos cozidos no forno microondas não douram?

O dourado depende da quantidade de gordura e do tempo de cozimento, em relação ao tamanho do alimento. Alguns alimentos realmente douram, como o bacon, carnes e aves assadas. Outros douram menos, porque seu cozimento se dá tão rapidamente que não há tempo suficiente para corar.

- Recipientes não aquecem no forno microondas?

Os recipientes certos não aquecem, mas se tornarão quentes pelo contato com o alimento. Quando o alimento é aquecido parte do seu calor é transferido para o recipiente, por isso mantenha as luvas anti-térmicas a mão, perto do forno microondas.

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